Выявленные нарушения: не проведена корректировка технологических картНе указана температура подачи блюд Не обеспечена информация о Свитаминизации напитка предприятия общественного питания не обеспеченынеобходимым технологическим оборудованием для реализации технологического процесса и его части в сыром цехе оборудования производственного стола для сырых овощей для привозного питания в буфете раздаточной МБОУ ООШ 7 расположенном по адресу г Воронеж ул Тавровская 57 для питания школьников используется одноразовой пластиковой посуды изготовленная из материала не устойчивого к реализации пищевой продукции особенно имеющей высокую температуру подачи тонкие мягкие стаканы и тарелки не оборудования приборами для измерения относительной влажности на пищеблоке МБОУ Гимназия 1 расположенном по адресу г Воронеж ул Беговая 146 обеспечения исправности технологического оборудования посудомоечная машина промышленная ММУ1000М посудомоечная машина МЛФ10 01 на пищеблоке МБОУ СОШ 29 г Воронеж ул 45 Стрелковой Дивизии 102 помещения для хранения овощей фруктов кладовая для хранения не скоропортящихся пищевых продуктов в МБОУ Лицее 3 помещения для хранения бакалейных продуктов складских помещений для хранения овощной и фруктовый продукции буфетной продукции на пищеблоке МБОУ Гимназия 1 расположенном по адресу г Воронеж ул Беговая 146 складского помещения для хранения овощей на пищеблоке СОШ 22 расположенном по адресу г Воронеж Ленинский проспект 102 складского помещения для хранения сыпучих продуктов МБОУ СОШ 64 складских помещений для хранения продукции МБОУ СОШ с УИОП 8 г Воронеж Московский проспект 16 МБОУ гимназии «УВК 1» расположенном по адресу г Воронеж ул Беговая 176 CОШ 69 расположенном по адресу г Воронеж ул Туполева40 Лицей 9 расположенном по адресу г Воронеж ул Электровозная 12 CОШ 98 расположенном по адресу г Воронеж ул 9 Января 290 CОШ 2 расположенном по адресу г Воронеж ул Танеева4 CОШ 76 расположенном по адресу г Воронеж ул 9 Января 220а CОШ 45 расположенном по адресу г Вор ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления.
Выявленные нарушения: СанПиН 12368521 СанПиН 2324359020 п 28 ТР ТС 0342013 ... Подробнее..

Выявленные нарушения: п29п 213п216 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
выявлены нарушения имеются повреждения внутренней отделки производственных помещений стены мясного цеха стены овощного цеха стены варочного цеха 1 стены варочного цеха 2 стены помещения раздачи ... Подробнее..

Причина проверки: рассмотрения обращения работника о нарушении его трудовых прав.
Выявленные нарушения: В ходе проверки установлено, что требования трудового законодательства по оплате труда не ниже минимального размера оплаты труда, установленные ст. 133 Трудового кодекса РФ и ст. 1 Федерального закона от 19.06.2000 N 82-ФЗ «О минимальном размере оплаты труда», работодателем не соблюдаются. ... Подробнее..