Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: 27012021 г в 1630 при проведении внеплановой выездной проверки в отношении юридического лица ООО Торговый дом «Белая Ферма 620010 Свердловская обл г Екатеринбург Славянская ул 14 А ИНН 6674364968 ОГРН 1106674018340 на объекте Цех фасовки сливочного масла и спредов адрес производства 620010 г Екатеринбург Славянская ул 14 А установлено что ООО ТД «Белая ферма нарушаются требования технических регламентов создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан а именноПо результатам лабораторных испытаний установлено масло сладкосливочное несоленое Крестьянское высший сорт мдж 725 дата изготовления 23122020 срок годности не более 35 суток при температуре 3±2С не более 60 суток при температуре 6 ± 3С не более 120 суток при температуре 16±2 64 кг изготовитель ООО ТД «Белая ферма» Цех фасовки сливочного масла и спредов г Екатеринбург Славянская ул 14 А не соответствует требованиям прил 8 ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции по показателям БГКПколиформы при норме не допускается в 001 г фактически обнаружено в 001 г КМАФАнМ при норме не более 1x10^5 КОЕг фактически обнаружено 15 x10^5 КОЕг что подтверждено протоколом лабораторных испытаний 33525 от 28122020 г не соответствует требованиям прил 8 ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции по показателямДрожжи и плесени в сумме фактически обнаружено 25 x10^5 величина допустимого не более 100 КОЕг что подтверждено протоколом лабораторных испытаний 33543 от 28122020 г экспертным заключением 33525 33543 от 28122020 г выданным филиалом ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга городе Полевской и Сысертском районе» г Екатеринбург ул 8е Марта 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ RARU710069 от 28 июля 2015 г что является нарушением п33 ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции согласно которого уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни ус ... Подробнее..