Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ООО «Галактика» 624400 Свердловская обл Новолялинский район г Новая Ляля ЛЕНИНА УЛИЦА 10 в соответствии с распоряжением заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области 0101031315024 от 25052021г обнаружено что допускается в обращение пищевой продукт который не соответствует установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям и содержит вещества которые были добавлены внесены в процессе производства пищевых продуктов загрязнители наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения а именно тазобедренный отруб без голяшки бескостный Термическое состояние замороженное Состав мясо говядины бескостное дата изготовления 05052021 г срок годности 8 месяцев при температуре не выше минус 12 град С объем партии 213 38 кг изготовитель ООО Горизонт Алтайский край Косихинский район с Косиха ул М Горького 1 а не соответствует требованиям Решения Коллегии ЕЭК от 13022018 г 28 Перечень ветеринарных лекарственных средств фармокологически активных веществ максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения в том числе в сырье и методик их определения по показателю остаточное содержание офлоксацинаОфлоксацин результат испытаний 056+017 мгкг при величине допустимого уровня не более 01 мгкг выданный Испытательным лабораторным центром ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU0001510116 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 25122015г и экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний 8875 от 29062021г выданное ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области Аттестат аккредитации органа инспекции RARU710069 от 28 июля 2015 г
Прием пищевой продукции на предприятие общественного питания осуществляется без наличия маркировки на день провер ... Подробнее..

Причина проверки: проверка проводится по требованию органов прокуратуры Новолялинского района 11187в2020 от 03122020 вход 661374682020 от 03122020г о проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Галактика» 624400 Свердловская обл Новолялинский район г Новая Ляля ул Ленина 10.
Выявленные нарушения: 1 Внутренняя отделка производственных и санитарнобытовых помещений не выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами имеет повреждения а именно на момент проведения проверки 21122020 в 1030 обнаружено в складских помещениях линолеум на полу с дефектами не закреплен плинтусами что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствамиместо время и существо правонарушения2 В производственных помещениях ежедневно не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств а именно на момент проведения проверки 21122020 в 1030 обнаружено в на откосах окна в сыром цехе черные следы плесени3 Допускается использование пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей а именно на момент проведения проверки 21122020 в 1030 обнаружено овощи консервированные Огурцы с зеленью в заливке изготовитель ООО ДоматД гБирюч содержат в составе уксусную кислоту ... Подробнее..

Причина проверки: проверка проводится по требованию органов прокуратуры Новолялинского района № 1-345в-2020/2 от 20.07.2020 (вход. №66-13-4721-2020 от 20.07.2020г.) о проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Галактика».
Выявленные нарушения: 05.08.2020г. в 12:00 при проведении внеплановой выездной проверки в столовая загородного лагеря "Маяк", продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению не безопасна, а именно: "Нарезка из зеленых овощей" дата изготовления: 05.08.2020г. в 12:00, срок годности: 12 часов, объем партии: 64 порции*0,08кг, производитель: ООО "Галактика" Свердловская область, Новолялинский район, п. Владимировка, столовая загородного лагеря "Маяк", выявлено несоответствие по показателям: БГКП (колиформы): протокол лабораторных испытаний № 6212 от 11.08.2020г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" (Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510230, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г.), экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 6212 от 11.08.2020г., выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.) 18.08.2020 в 11-00 в пищевой продукции, находящейся в обращении, допускается наличие возбудителей инфекционных заболеваний, а именно: в пробе: "нарезка из свежих огурцов и помидор" дата изготовления: 18.08.2020 11:00; срок годности: 18 часов; объем партии: 83 порций в 1,0 г обнаружено БГКП (колиформы) при величине допустимого уровня - не допускается в 1,0 г.; КМАФАнМ 8,0* 104 при величине допустимого уровня - не более 1x10в 4 (протокол лабораторных испытаний № 6743 от 24.08.2020 г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU. 0001.5102300, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г.)
Не все производственные цеха ... Подробнее..