РОСПРОВЕРКИ

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Согласно протокола лабораторных исследований 1978 от 27 сентября 2021 г концентрация активного хлора не соответствует заданной концентрации а именно 002 при допустимом уровне 006
Согласно протокола лабораторных исследований 1982 от 27 сентября 2021 г содержание витамина С в третьем блюде не соответствует табл1 прил10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно 352 мг100г при допустимом уровне 915 мг100г ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Отсутствует прибор для измерения влажности в складском помещении пищеблока не заведен журнал учета температуры и влажности в складских помещениях что не соответствует СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее по тексту СанПиН 2324359020 п 38 в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и или электронном носителях и влажности в складских помещениях рекомендуемые образцы приведены в приложениях N 2 и 3 к настоящим Правилам и п 313 складские помещения для хранения продукции должны быть оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами2Согласно протоколу лабораторных испытаний 1842 от 10092021 г проба чай с витамином по показателю Cвитаминизация фактическое содержание 869+61 мг100г величина допустимого уровня 915 мг100г не соответствует гигиеническим нормативам Для приготовления пищи не используется йодированная соль отсутствует что не соответствует п 816 СП 24364820 для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах в меню должна использоваться специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащенные витаминами и микроэлементами а также витаминизированные напитки промышленного выпуска Витаминные напитки должны готовиться в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей Замена витаминизации блюд выдачей детям поливитаминных препаратов не допускается В целях профилактики йододефицитных состояний у детей должна использоваться соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий3На момент проверки не работает искусственное освещение перегорела в кладовой пищеблока что не ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Рабочая программа производственного контроля качества воды централизованных систем питьевого водоснабжения на 20192024 гг утвержденная главным инженером ООО «ГАС» АВ Гинцель в 16102019 году
2В общежитиях уборочный инвентарь хранится в лестничной площадке отсутствует помещение для хранения уборочного инвентаря что является нарушением п 140 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий В общежитиях кроме общежитий квартирного типа должны быть предусмотрены жилые комнаты и помещения общего пользования в соответствии с Техническим регламентом о безопасности зданий и сооружений туалеты умывальные душевые женские комнаты гигиены постирочные гладильные комнаты для сушки белья кухни помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря кладовые для хранения хозяйственного инвентаря бельевые камеры хранения личных вещей
3Согласно протоколу 1100 от 02022021 г экз 1 выявлено превышение жесткости питьевой воды скважины 5 ВЧГ после очистки однако в адрес Управления Роспотребнадзора по РСЯ информация о несоответствии показателя по гигиеническим нормативам не поступала что является нарушением п 78 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» согласно которому хозяйствующий субъект осуществляющий эксплуатацию системы водоснабжения и или обеспечивающий население питьевой и горячей водой должен информировать в течение 2 часов по телефону и в течение 12 часов в письменной фор ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: По результатам плановой проверки в отношении МУП «Томпофарм» согласно акту плановой проверки от 08102021г установлены нарушения 1 МУП «Томпофарм» по адресу Томпонский район п Хандыга ул Г Кудрявого 32 разработана и утверждена программа производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований в аптечных учреждениях Заключен договор 6320илц2221 от 01102021г филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха Якутия в Томпонском районе» на проведение лабораторных исследований в рамках производственного контроля в аптеке по адресу п Хандыга ул Ю Кудрявого 32 Предусмотрен объем лабораторных исследований смывы с объектов внешней среды на БГКП 1 раз в год в количестве 10 ед измерение уровня иск освещенности в 2 точках 1 раз в год микроклиматических факторов в 2 точках 1 раз в год Не представлены данные по результатам проведенных лабораторных исследований в рамках производственного контроля с сентября 2020 г по сентябрь 2021 г что подтверждает не проведение производственного лабораторного контроля качества проб горячей и холодной воды контроль изготавливаемых стерильных растворов форм 002 раствора хлоргексидина дистиллированной воды качества проводимой текущей дезинфекции смывы на БГКП с объектов окружающей среды контроль микроклиматических факторов температура влажность воздуха помещений освещенности на рабочих местах качества мытья и обработки аптечной посуды емкостей для растворов пробок крышек контроль работы автоклава Тем самым нарушены требования СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п 21 согласно которому хозяйствующий субъект в соответствии с осуществляемой им деятельностью по предоставлению услуг населению должен осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов санитарнопро ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: частично не обеспечено благоустройство территории I пояса зоны санитарной охраны скважин 1Э 2Э расположенных на территории Эльгинского угольного комплекса в районе вахтового поселка на 315 км трассы УлакЭльга частично отсутствуют дорожки с усовершенствованным покрытием не выполнено в полном объеме ограждение I пояса ЗСО водозабор
Обеспечить благоустройство территории I пояса зоны санитарной охраны скважин 1Э 2Э расположенных на территории Эльгинского угольного комплекса в районе вахтового поселка на 315 км трассы УлакЭльга обеспечить наличие дорожек с усовершенствованным покрытием выполнить в полном объеме ограждение I пояса ЗСО водозабор
отсутствует не представлено санитарноэпидемиологическое заключение о соответствии требованиям санитарных правил водозабора для целей хозяйственнопитьевого водоснабжения
На территории Эльгинского угольного комплекса отсутствует место полигон для размещения захоронения утилизации твердых коммунальных отходов
Не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля в воздухе закрытых помещений в местах накопления отходов на специфические для данных отходов вещества
Состав санитарнобытовых помещений на обогатительной фабрики обогатительная установка не соответствует требованиям п 81 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» отсутствует помещения для личной гигиены женщин оборудованные устройствами водоснабжения водоотведения канализацией и отоплением
Уборка санитарнобытовых производственных помещений цеха производственные помещения бытовки гардеробные помещения отдыха и приема пищи при обогатительной фабрике и пр проводиться не качественно
На обогатительной фабрике сварочные посты стационарные мобильные не оснащены устройствами локальной вытяжной вентиляции поворотноподъемными наклонными панелями одно и двухстороннего всасывания
на обогатительной фабрике на стационарных рабочих местах связанных с наблюдением за технологическим процессом не установлены камеры кабины для за ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: участок сельского кладбища не огорожен забором На кладбище частично разбросан бытовой мусор подъездные пути отсутствуют На участке сельского кладбища муниципального образования «Беченчинский наслег» Ленского района Республики Саха Якутия отсутствует зона стоянки автокатафалков и автотранспорта отсутствуют огражденные площадки с твердым покрытием асфальтирование бетонирование для мусоросборников Под мусоросборник используется стоящая на земле бочка 200 литров вокруг которой навален бытовой мусор ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в старом корпусе на 1 2 этажах в части комнат проживают по 4 человека при этом отмечается скученность при проживании
в общем коридоре на 1 этаже основного корпуса местами нарушена целостность напольного покрытия плитки со сколами В туалетной комнате отделения милосердия на 1 этаже отмечается следы подтеков на потолке течь труб ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Кладбище не соответствует СП 21368421 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 Акватория первого пояса водоисточника не ограждена буями и другими предупредительными знаками2 Выявлены дефекты внутренней отделки производственных и бытовых помещений нарушена гладкость внутренней отделки прачечной на стенах пятна ржавого цвета с потеками воды кафельная плитка на стенах прачечной местами отсутствует в комнате отдыха производственного помещения КОС на стенах пятна ржавого цвета с потеками воды в женской душевой комнате водозабора на стенах пятна ржавого цвета с потеками воды3 На территории здания бассейна имеется контейнерная площадка без твердого покрытия4 На производстве отсутствует перечень используемого сырья основных и вспомогательных материалов который включает в себя описание состав сырья и материалов и меры безопасного обращения с сырьем и материалами5 В зданиях производстве 1 имеются загрязненные окна6 При осмотре воздуховодов вентиляционных систем отмечается их запыленность7 Автотранспортный цех не оборудован нейтрализатором выхлопных газов или системы отвода газов8 У входов в производственные здания и сооружения отсутствуют приспособления для очистки обуви9 В бытовых помещениях автотранспортного цеха краска на стенах осыпается на потолках имеются следы подтека10 В санитарных узлах автотранспортного цеха отсутствуют электрополотенца или полотенца разового назначения11 В помещениях прачечной местами пол и стены имеют деформацию поверхности12 При проведении проверки отмечается загрязнённость помещений прачечной13 В цехах производства 1 и 2 не обеспечены помещения для обеспыливания спецодежды и обуви14 В раздевалках не обеспечено соблюдение поточности технологических процессов в части пресечения потоков рабочих в чистой и загрязненной одежде15 В ремонтностроительном цеху отсутствует местная вытяжная вентиляция при проведении лакокрасочных работ16 В ремонтномеханическом цеху допускается использование металлообрабатывающих оборудований без оборудования местными вытяжными устройствами зоны обработки металлов17 По результатам протокола лаборат ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 2019-07-17T11:00:00.162
2Меловые доски без собственного свечения не имеют дополнительного освещения класс теории художественный класс
3В классе хореографии отопительные приборы не имеют ограждения
4Во всех учебных кабинетах используются стулья с мягкой обивкой качественная обработка которого невозможна ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1На территории МБОУ Алданский лицей площадка для контейнеров ТКО не имеет ограждения 2Планировка школы МБОУ Алданский лицей не обеспечивает доступность услуг оказываемых для инвалидов и лицам с ограниченными возможностями здоровья3Требуется косметический капитальный ремонт фасада здания требуется замена линолеума имеет многочисленные дефекты что не позволяет проводить качественную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в кабинетах 1 3 4 5 6 7 8 9 и коридоре 1 этажа во всех кабинетах учебного учреждения двери нуждаются в замене имеют многочисленные дефекты что не позволяет проводить качественную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в лаборантских туалетных комнатах подсобных помещениях требуется проведение косметического ремонта стен побелка краска местами отслоилась имеются трещины4Окна учреждения не оборудованы москитными сетками ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Место площадка для временного накопления твердых коммунальных отходов не имеет специальной твердого покрытия
2Водоснабжение привозное нет локальной системы водоснабжения
3Меловые доски в кабинете английского языка учебных кабинетах 7 класса 10 класса и 6 класса не обеспечены дополнительным освещением
4Здание гимназии не обеспечена туалетными кабинками имеется теплый туалет на территории школы
5В кабинете английского языка класс русского языка в кабинете 5 классов имеется лампы без плафона так же в учебном кабинете 6б классов 11 классов имеется перегоревшие лампы
6Линолеум учебного кабинета 9 классов морально устарел изношен имеется щели и повреждения
7При проверке заполнения медицинских журналов установлено что не имеется журнала инфекционных заболеваний форма 060у и журнала экстренных извещений форма 058у
8При проверке журналов меню раскладке и ежедневного меню установлено что 06092021 года горячее питание для детей не организовывалась
9Разделочные ножи в пищеблоке не промаркированы
10На видном месте имеется ежедневное меню где не указаны выход блюд в граммах и килокалории
11Горячий цех в не достаточном количестве оснащен цельнометаллическими столами имеется только один ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1Не предоставлено санитарноэпидемиологическое заключение на детский сад
Не предоставлены личные медицинские книжки следующих работников Босикова Наталья Васильевна пед доп образования Баишева Федора Петровна убощица служебных помещений Гоголев Петр Петрович конюх Сергучев Федор Степанович учитель музыки При проверке личных медицинских книжек установлено что просрочено или отсутствует отметка о прохождении профессионального гигиенического обучения у следующих работников Алексеева Любовь Руфовна убощица служебных помещений Андреева Виктория Сергеевна учитель биологии и химии Апросимов Айыысээн Алексеевич учитель русского языка и литературы Бугаев Григорий Васильевич сторож охранник Винокурова Екатерина Романовна уборщица служебных помещений Громов Нюргун Николавеич сторож охранник Жирков Степан Анатольевич завхоз Ильина Надежда Петровна убощица служебных помещений Иванова Валентина Анисофоровна мастер произв обучения Ильина Эльмира Афанасьевна замдиректора по УВР Колесова Айхаллаана Васильевна учитель яя и литературы Куличкина Марина Николаевна дежурный по режиму Павлова Людмила Петровна пом воспитателя Плотникова Прасковья Григорьевна учитель по обществознанию Сивцев Николай Михайлович ремонтник Скрябин Николай Павлович учитель истории Скрябина Юбилина Юрьевна учитель начклассов Сергучева Саргылана Степановна помвоспитателя Лукина Любовь Николаевна педагог допобразования Отсутствует отметка о получении прививки против дизентерии у следующих работников Бугаева Мария Александровна пом воспитателя Ноговицына Наталья Васильевна повар Скрябина Варвара Николаевна помвоспитателя Босикова Наталья Валерьевна повар Сергучева Саргылана Степановна пом воспитателя
На момент проверки не работает искусственное освещение в спортзале в раздевалке для мальчиков
В туалете для мальчиков 2 писсуара без перегородок 2 унитаза ободок 1 унитаза с трещиной отсутствуют держатели для туалетной бумаги В туалете для девочек имеется 3 кабинки ободок 2 унитаза сломан отсутствуют держатели ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: При входе в административное здание АО «АЛРОСАГАЗ» на входных дверях по адресу РС Якутия г Мирный шоссе Чернышевское д 21 отсутствуют знаки о запрете курения таким образом не соблюдаются требования к знаку о запрете курения и к порядку его размещения
В процедурном кабинете административного здания АО «АЛРОСАГАЗ» установлена раковина с кистевым смесителем отсутствуют дозаторы с локтевым управлением для жидкого антибактериального мыла и раствора антисептика
В процедурном кабинете не представлена утвержденная схема обращения с медицинскими отходами
Отсутствуют документы акты выполненных работ подтверждающие выполнение профилактических мероприятий по дезинсекции дератизации в 20202021гг на объектах АО «АЛРОСАГАЗ»
Не представлены протоколы приемочноинструментальных испытаний по определению эффективности работы вентиляционной работы вентиляционных установок журналы эксплуатации инструкции о порядке эксплуатации и ухода за вентиляционными установками ... Подробнее..

Выявленные нарушения: к работе допущены сотрудники не имеющие отметки о своевременном прохождении санитарногигиенического обучения
реализация и хранение продовольственных групп товаров осуществляется в торговом зале и подсобных помещениях отделка которых не соответствует требованиям санитарных правил
в продаже имеется фасованная продукция на части фасованной продукции а именно на расфасованной крупе отсутствует информация о товаре листы вкладыши ... Подробнее..

Выявленные нарушения: не оставлена суточная проба готовой продукции ... Подробнее..

Выявленные нарушения: На территории хозяйственной зоны со стороны пищеблока ДОЛ «Орлёнок» установлены 3 контейнера с бытовым мусором и пищевыми отходами на металлических ёмкостях которых отсутствовали закрывающиеся крышки
В комнате 2 спального корпуса 8 ДОЛ «Орленок» установлено что источники искусственного освещения представлены 4 потолочными светильниками один из которых находился в нерабочем состоянии в комнате отдыха корпуса 8 также обнаружено что из шести ламп в исправном состоянии находились только пять
В спальных корпусах 2 8 отсутствуют помещения для просушивания верхней одежды и обуви
В корпусе 8 в туалетной комнате для девочек на момент проверки отсутствовало мусорное ведро держатель для туалетной бумаги туалетная бумага на раковине для мытья рук отсутствовало мыло электрополотенца и ведро для сбора мусора В корпусе 8 в туалетной комнате для мальчиков на момент проверки отсутствовало мусорное ведро держатель для туалетной бумаги туалетная бумага на раковине для мытья рук отсутствовало мыло электрополотенца и ведро для сбора мусора
На момент проверки в уличных туалетных кабинках отсутствовали держатели для туалетной бумаги не во всех кабинках на момент проверки имелась туалетная бумага
В корпусе 8 помещение для хранения чемоданов сумок не оборудовано стеллажами полками личные вещи детей хранятся навалом на полу совместно с игровым реквизитом вожатых
В процедурном кабинете медицинского корпуса не представлена утвержденная схема обращения с медицинскими отходами
В процедурном кабинете медицинского корпуса отсутствует аптечка «АнтиСПИД»
Осмотр детей на педикулез в ДОЛ «Орленок» I сезона проводился не у всех воспитанников установлено что при заезде 20062021г профилактический осмотр проведен у 163 человек из 168 заехавших на летний отдых 28072021г осмотрено 166 человек из 168
На пищеблоке в обеденном зале размещено ежедневное меню с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции при этом калорийность порции не отражена отсутству ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: При рассмотрении документации представленной АО Аэропорт Сургут в рамках плановой проверки установлено что Филиалом Аэропорт Талакан АО Аэропорт Сургут разработана Программа производственного контроля за качеством питьевой воды по объектам Филиала Аэропорт Талакан АО Аэропорт Сургут Программа утверждена директором Филиала Аэропорт Талакан АО Аэропорт Сургут Захаровым Сергеем Анатольевичем Указанная программа утверждена без согласования с ТО Управления Роспотребнадзора по РС Я в Ленском районе ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Напольное покрытие ламинат на в коридоре 2 этажа с УПОКСиИ и кабинетах приемная ОКСиИ СПРиТП СОТиН ЮС бухгалтерии имеет многочисленные дефекты и повреждения что не соответствует требованиям ст 11 ст 24 Федерального закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 N 52ФЗ п 27 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Полотенцесушитель отсутствует в санитарных комнатах 3 и 4 блока что является нарушением абз 5 п 925 СП 21367820
В санитарных узлах возле унитазов не предусмотрены держатели для туалетной бумаги что является нарушением абз 3 п 925 СП 21367820
Постирочная разделена на два помещения бельевая для использованного белья которая оборудована емкостью для временного хранения белья и постирочный зал в котором проводится стирка сушка глажка белья тем самым не соблюдается последовательность технологического процесса нет четкого изолирования грязного и чистого зонирования допускается пересечение потоков чистого и грязного белья что является нарушением пп 832 833 СП 21367820
Фактический набор помещений приемнокарантинного отделения представляет собой санитарный пропускник шлюз с умывальником палата на 1 койкоместо с общей площадью 7 квм душевая кабина и туалет что является нарушением п 915 СП 21367820
Отсутствуют суточные пробы от 19072021 г полдник чай с молоком ужин чай от 20072021 г ужин чай с сахаром что является нарушением п 714 СанПиН 2324359020
В соответствии с записями «Журнала учета температурного режима холодильного оборудования» в пищеблоке имеется 3 холодильные камеры с морозильниками 2 холодильные камеры фактически в пищеблоке имеется 4 холодильные камеры с морозильниками 1 холодильная камера 2 морозильных ларя В соответствии с этим не проводится контроль за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов во всех холодильных оборудованиях также отсутствует не представлен «Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях» что является нарушением п 38 СанПиН 2324359020
В соответствии с записями «Журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов и продовольственного сырья» не заполняются графы номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта декларация о соответствии свидетельство о государственной регистрации документы по результатам ветеринарносанитарной экспертизы условия хранения конеч ... Подробнее..

Выявленные нарушения: На территории хозяйственной зоны со стороны пищеблока установлены 2 контейнера с переполненным бытовым мусором и пищевыми отходами на металлических ёмкостях которых отсутствовали закрывающиеся крышки
21072021г 12 часов 30 минут в ходе внеплановых контрольнонадзорных мероприятий непосредственно обнаружено что порции первого второго третьего блюда в столовой отпускаются для воспитанников без инвентаря имеющего мерные деления «на глаз» порции разлаживают обычными ковшами черпаками ложками и др Для порционирования блюд не используют мерный инвентарь
В ходе внеплановых контрольнонадзорных мероприятий 21072021г непосредственно обнаружено что на пищеблоке в обеденном зале отсутствует ежедневное меню с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции отсутствует информация с рекомендациями по организации здорового питания детей
Витаминизация третьих блюд проводится журнал заполняется в установленном порядке но витаминизация для детей раннего возраста и детей старшего звена проводится в одном котле
Холодный цех пищеблока не оборудован бактерицидной установкой обеззараживание воздуха не проводится
Для определения массы порций блюд проведен весовой контроль выхода готового блюда «Куры духовые» В горячем цехе отбирались 5 блюд Согласно «планменю» на 21072021г вес блюда должен составлять 100 гр на одного ребёнка При контрольном взвешивании готового продукта средняя масса блюда составила 692гр те масса порции блюда занижена на 30 гр
Непосредственно обнаружено что суточные пробы отбираются с нарушением санитарных требований отсутствуют крышки на банках емкости без маркировки пробы отобраны менее 100 гр в одной таре хранится котлета и макаронные изделия или например куры духовые и картофельное пюре и тд
У работников пищеблока на момент проверки отсутствовали результаты обследования на наличие норо рота и других вирусных возбудителей кишечных инфекций
В моечном отделении на стеллаже с чистой столовой посудой выявлены тарелки под готовые ... Подробнее..

Выявленные нарушения: На территории хозяйственной зоны со стороны пищеблока установлены 2 контейнера с переполненным бытовым мусором и пищевыми отходами на металлических ёмкостях которых отсутствовали закрывающиеся крышки
В туалетных комнатах на момент проверки отсутствовали мусорные ведра держатели для туалетной бумаги туалетная бумага на раковине для мытья рук отсутствовало мыло электрополотенца и ведро для сбора мусора
На момент проверки 14072021г в 1123 часов непосредственно обнаружено что в складском помещении пищеблока ЛОУ «Факел» хранится пищевой продукт в промышленной упаковке мешке «Сухофрукты сушеные» На упаковке отсутствовал маркировочный ярлык производителя с указанием данных о производителе продукта дате изготовления сроках годности условиях хранения и другой необходимой информации В морозильных камерах находились замороженные ягоды без маркировочных ярлыков с указанием данных о производителе продукта дате изготовления сроках годности условиях хранения и другой необходимой информации
Не представлены отсутствуют результаты обследования повара Ямашкиной ЕЛ кухонной рабочей Буровой ЯС на наличие норо рота и других вирусных возбудителей кишечных инфекций
У работников пищеблока повара Ямашкиной ЕЛ кух рабочей Буровой ЯС воспитателей Борисовой НГ Кропотка МС Шишмакова НА отсутствуют отметки о прохождении осмотра врачомстоматологом врачомоториноларингологом
Примерное меню разработано но не дифференцировано на возрастные группы 711 лет 12 лет и старше
На пищеблоке в обеденном зале размещено ежедневное меню с указанием наименования приема пищи наименования блюда но отсутствует информация о массе порции калорийность порции не отражена отсутствует информация с рекомендациями по организации здорового питания детей
В ходе внеплановых контрольнонадзорных мероприятий обнаружено что при входе в обеденный зал установлен один настенный локтевой диспенсер но раствор антисептика в нём отсутствовал также установлено что руководство ЛОУ «Факел» не обеспечило в туалетных ко ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1 На момент проверки пищеблока ресторана «Лены» кухонный работник Козырева А осуществляла свои должностные обязанности а также мытье столовой и кухонной посуды и без перчаток На момент обработки посуды у кухонного работника не было прорезиненного фартука На правой руке у нее было одето ювелирное украшение кольцо золотое 2 У двух работников пищеблока ресторана специальная одежа торгового назначения нейлоновые фартуки под данной спецодеждой видна одежда домашнего назначения обувь на ногах с незакрытым носком 3 На момент проверки в емкости с маркировкой «яйцо» был нашинкован лук свежий репчатый который был использован для дальнейшего приготовления второго блюда для обеденного рациона ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Программа производственного контроля не предоставлена не внедрена система безопасности ХАССП ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Выявлена на прилавках продукция с истекшим сроком годности сосиски Папа может сухарики Три корочки семга слабосоленная Русское море ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1 В ходе контрольно надзорных мероприятий в ДОБ «Алмаз» было выявлено что из шести корпусов оконные проемы в спальных комнатах оборудованы плотными тканевыми шторами только в одном шестом здании 2 На момент проверки раковины для мытья рук в обеденном зале столовой ДОБ «Алмаз» старые внутри виден черный грязный налет царапины следовательно оценить проведенные генеральные и ежедневные влажные уборки санитарно технических устройств не представляется возможным 3 Из 45 представленных медицинских книжек сотрудников ДОБ «Алмаз» с пройденным медицинским осмотром у 15 человек отсутствовало подтверждение о пройденном профессиональном санитарно гигиеническом обучение по теме летних оздоровительных учреждений Толстова Н П Новоженн Н М Баженова О Г Кольцова Г В Дьяконова М Н Ощепкова Л Т Рыжов Г В Пишнограй А Ю Яковлева А А Забелина Л Л Орешкова И А Рязанцева Н Г Шабанова Н В Ооржак Н О Григорьева А М
1 Согласно Приказа МКУ ДО «Сэрге» за 64 от 0107 2021г «Об открытии второго сезона летнего оздоровительного лагеря дневного пребывания «Сэрге»» по штатному расписанию численность сотрудников ЛОУ составляет 6 человек Медицинский осмотр сотрудниками пройден книжки с пройденным медицинским осмотром вакцинацией представлены все сотрудники лагеря привиты против новой коронавирусной инфекции Профессиональное гигиеническое обучение и аттестацией у 4 х сотрудников ЛОУ Чувашовой Т А Панченко Л А Голубчиковой А С Филиппек Е К пройдено от 06072021г после начала функционирования лагеря 2 Для уборки туалетов в ЛОУ ЛДП «Сэрге» выделены ведра сигнальной окраски красного цвета однако на момент проверки не обеспечено раздельное хранение уборочного инвентаря для туалетов отдельного шкафа нет от основного инвентаря ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1 В ходе контрольно надзорных мероприятий было выявлено что складские помещения не оборудованы приборами учета и контроля температуры воздуха и влажности Журнал для ежедневного заполнения по данным параметрам не ведется Следовательно оценить правильность и точность соблюдение температуры хранения продуктов питания не представляется возможным 2 На момент проверки на пищеблоке ДОБ «Алмаз» была выявлена столовая посуда для питания детей со сколами трещинами стаканы тарелки для первых блюд тарелки для вторых блюд 3 В ходе контрольно надзорных мероприятий было выявлено что персонал пищеблока не обеспечен спецодеждой в достаточном количестве курток халатов колпаков брючек белых носков фартуков одноразовых для мойщиков посуды прорезиненных фартуков в чистом постиранном виде для замены в отдельных шкафах не было На момент проверки у работников пищеблока обувь домашнего назначения комнатные тапочки и носки В индивидуальных шкафах в раздевалке для работников пищеблока не организовано раздельное хранение спецодежды от личных вещей 4 Всего работающих сотрудников по представленному списку 6 человек Медицинские книжки представлены на 6 работающих сотрудников 5 из которых имеют медицинский осмотр вакцинацию согласно Национального календаря профилактических прививок Из представленных личных медкнижек у 4 х сотрудников отсутствовало пройденное санитарно гигиеническое обучение по теме летних оздоровительных учреждений Ерастовой Н И Ивановой И Р Костюк С А У Савостьяновой Г С на момент проверок нет отметок о проведенных профилактических прививках в личной медицинской книжке ... Подробнее..

Выявленные нарушения: фактическое меню не соответствует примерному утвержденному мен ... Подробнее..

Выявленные нарушения: фактическое меню не соответствует утвержденному ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1На момент проведения внеплановой выездной проверки нет «Журнал регистрации инфекционных заболеваний ф60у» и «Журнал регистрации экстренных извещений»2В обеденном зале на момент проверки нет утвержденного начальником лагеря меню с указанием выхода блюд в граммах 3Для проведения производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи за соблюдением условий хранений и сроков годности пищевых продуктов оценкой качества приготовленных блюд в лагере «Быйан» нет ежедневных производственных журналов 4На момент проведения проверки в лагере нет устройств для обеззараживания воздуха рециркулятора ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1Нет вакцинации против вирусного гепатита А у персонала ЛОУ 6 чел согласно представленного списка сотрудников2Не представлены на детей посещающих ЛОУ справки о состоянии здоровья ребенка и об отсутствии в течение 21 календарного дня контактов с больными инфекционными заболеваниями 3Дезинфицирующие средства таблетки хранятся в открытой ёмкости Отсутствует маркировка рабочих дез растворов назначение концентрация дата изготовления Тех персонал не знает правил приготовления рабочих дез растворов Имеющаяся инструкция не соответствует используемым на момент поверки дез средствам4Отсутствует маркировка уборочного инвентаря Инвентарь для уборки туалетов хранится совместно с др инвентарем ... Подробнее..

Причина проверки: Подпункт б п 2 ч 2 ст 10 ст 11 Федерального закона от 26 декабря 2008 г n 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля обращение гр Колмыковой МН и гр Колмыкова НВ в адрес Управления Роспотребнадзора по РС Я вх 673ж2021г от 12042021г.
Выявленные нарушения: нарушения не выявлены ... Подробнее..

Выявленные нарушения: У входа в обеденный зал вывешено меню на 28062021 г с указанием наименования приема пищи наименования блюда в нарушение п817 СанПиН 2324359020 в меню отсутствует информация о массе и калорийности порции приготавливаемых блюд
по протоколу лабораторных испытаний 3836 от 01072021 г смыв с объектов внешней среды на микробиологические показатели смыв со спец одежды повара Гаврильевой УП по показателю бактерии группы кишечной палочки БГКП не соответствует гигиеническим нормативам обнаружены при нормативе отсутствие что является нарушением п218 и п34 СанПиН 2324359020
по протоколу лабораторных испытаний 11692 от 07072021 г проба питьевой воды по санитарнохимическим показателям по показателю перманганатная окисляемость не соответствует гигиеническим нормативам результат испытаний 70+07мгО2дм3 величина допустимого уровня не более 50
По протоколу лабораторных исследований 11685 от 05072021 г проба готового блюда «суп молочный» не соответствует по микробиологическим показателям по показателю бактерии группы кишечной палочки БГКП обнаружено в 10 см3 норматив не допускается в 10 см3 по показателю КМАФАнМ обнаружено 70x102 норматив не более 5x102
По протоколу лабораторных исследований 11687 от 12072021 г пробы готовых блюд «суп домашний» не соответствует гигиеническим нормативам по показателю энергетическая ценность калорийность результат испытаний 9054 ккал величина допустимого уровня 9841087 ккал «гречка с гуляшом» результат испытаний менюраскладка технологическая карта составлена не верно ... Подробнее..

Причина проверки: Поручение Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021 г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года».
Выявленные нарушения: 1Имеется нарушение целостности ограждения по периметру территории общеобразовательной организации со стороны хозяйственной зоны кроме того имеются деформированные и повреждённые участки ограждения что является нарушением п 221 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей далее СП 24364820 согласно которому «Собственная территория оборудуется наружным электрическим освещением по периметру ограждается забором и зелеными насаждениями» ... Подробнее..

Причина проверки: Поручение Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021 г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года».
Выявленные нарушения: 1Допускается наличие и использование переносных отопительных приборов с инфракрасным излучением в помещениях 8 и 10 отрядов что является нарушением п 271 СП 24 364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24 364820
2При осмотре помещений пищеблока выявлены дефекты отделочного слоя пола в следующих помещениях склад мясной продукции наличие щелей в месте стыка пола и стены моечная кухонной посуды наличие щели над плинтусом под ванными Что является нарушением п 252 СП 24 364820
3В нарушение п 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 п 2462 СП 24 364820 обнаружены 2 единицы инвентаря 1 веселка 1 подставка по крышки с дефектами поверхностей
4Овощехранилище не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха что является нарушением п 313 СанПиН 2324359020
5 В нарушение п 817 СанПиН 2324359020 отсутствует информация о калорийности порции ежедневного меню основного питания размещенная в доступных для родителей и детей местах ... Подробнее..

Выявленные нарушения: ст 65 КОАП РФ то есть нарушение санитарноэпид требований по воде ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1В нарушение п817 СанПиН 2324359020 в вывешенном в обеденном зале ежедневном меню отсутствует информация о калорийности порции блюд
2На момент проверки при осмотре установлено что холодильные оборудования не оснащены контрольными термометрами
3По протоколу лабораторных испытаний 3719 от 28062021 г смывы с объектов внешней среды на микробиологические показатели смыв со спец одежды повара Суздаловой СИ смыв со стола разделочного для сырых блюд смыв со стола разделочного для готовых блюд смыв с полки холодильной по показателю бактерии группы кишечной палочки БГКП не соответствуют гигиеническим нормативам обнаружены при нормативе отсутствие что является нарушением п218 и п34 СанПиН 2324359020
4по протоколу лабораторных испытаний 11348 от 01072021 г проба питьевой воды с кулера по показателю водородный показатель pH не соответствует гигиеническим нормативам результат испытаний 550+020 величина допустимого уровня 60 90 по показателю общие колиморфные бактерии ОКБ не соответствует гигиеническим нормативам фактическое содержание 6 КОЕ100см3 величина допустимого уровня отсутствие по показателю термотолерантные колиморфные бактерии ТКБ не соответствует гигиеническим нормативам фактическое содержание 6 КОЕ100мл величина допустимого уровня отсутствие
По протоколу лабораторных исследований 11344 от 29062021 г проба готового блюда «рис отварной» не соответствует по микробиологическим показателям по показателю бактерии группы кишечной палочки БГКП обнаружено в 1 г норматив не допускается в 1 г
По протоколу лабораторных исследований 11345 от 12072021 г проба готового блюда «котлеты рыбные» не соответствует гигиеническим нормативам по показателю энергетическая ценность калорийность результат испытаний 12630 ккал величина допустимого уровня 56386231 ккал ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Не обеспечено наличие утвержденного семидневного меню для стандартных лечебных диет основной вариант стандартной диеты вариант диеты с механическим и химическим щажением вариант диеты с повышенным количеством белка высокобелковая диета вариант диеты с пониженным количеством белка низкобелковая диета вариант диеты с пониженной калорийностью низкокалорийная диета Питание в санатории профилактории осуществлять с учетом суточных норма питания в санаториях профилакториях в соответствии таблицы 3 Приказа МЗ от 05082003г 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в ЛПУ»
Ежеквартально не осуществляется контроль правильности проводимой диетотерапии путем проверки соответствия получаемых взрослыми находящихся на санаторнокурортном лечении диет по набору продуктов и блюд технологии приготовления химическому составу и энергетической ценности
Не обеспечено проведение анализа выполнения пищевых веществ и энергии обеспечить исполнение норм по основным видам продуктов согласно среднесуточного набора пищевых продуктов для взрослых получающих санаторнокурортное лечение
У работников прачечной душевых санитарнобытовых помещений нет сведений о прохождении гигиенического обучения ... Подробнее..

Выявленные нарушения: По протоколу лабораторных испытаний 11352 от 28062021 г проба питьевой воды отобранная с емкости 2 по показателям общие колиформные бактерии ОКБ и термотолерантные колиформные бактерии ТКБ не соответствует гигиеническим нормативам фактическое содержание ОКБ 28 КОЕ100см3 величина допустимого уровня отсутствие фактическое содержание ТКБ 28 КОЕ100мл величина допустимого уровня отсутствие
По протоколу лабораторных испытаний 3723 от 24062021 г температура воздуха в учебном корпусе в жилых комнатах 1 2 5 не соответствует гигиеническим нормативам ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1Нет вакцинации против вирусного гепатита А у следующего персонала ЛОУ Блынская ГН Сычева ВВ Аснер ЛН однократно вакцинация 3112020г ревакцинация назначена на 052021г отметки в сертификате проф прививок и личной мед книжке нет Каретникова АС привита однократно 09092005г2На питьевую бутилированную негазированную воду не представлены документы подтверждающие соответствие партии воды используемой в период эксплуатации ЛОУ Дата розлива 01062021г номер партии 1051Представлена декларация о соответствии от 01042019г Протоколы исследования от 26012021г без заключения о соответствиине соответствии ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1Не представлен договор с уполномоченной организаций на осуществление производственного контроля в соответствии с утвержденной программой производственного контроля ... Подробнее..

Причина проверки: п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г n 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроляп 811 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия от 09072012 г 686.
Выявленные нарушения: У экспедитора Трифонова ПС осуществляющего транспортировку и реализацию питьевой воды медицинская книжка установленного образца и сведения о прохождении Гигиенического воспитания и обучения отсутствуют ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Для накопления отходов на расстоянии 5 метров от ТЦ «Семейный» располагается типовой контейнер для сбора отходов объемом около 075 мкуб На момент осмотра специального организованная площадка для сбора отходов отсутствует контейнер размещен на бетонированной площадке около ТЦ не имеет ограждения отсутствует крышка на баке расстояние от площадки до жилого дома составляет около 14 метров допускается складирование отходов непосредственно на землю около бака для ТКО допускается смешивание отходов ТКО и пищевых отходов что является нарушением требований п 28 п 29 п 210 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п 103 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п 3 п 4 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1Не все производственные столы в горячем цехе столовой имеют маркировку2Отсутствует ежедневное меню в доступном для родителей и детей месте3Не в полном объеме и не от каждой партии проводится отбор суточных проб4Нет маркировки на ёмкости для сбора пищевых отходов нет крышки на ёмкости для сбора сухого мусора5Нет маркировки на используемом на момент проверки разделочном инвентаре нож и ёмкости для пищевого сырья ... Подробнее..

Причина проверки: п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г n 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроляп 811 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия от 09072012 г 686.
Выявленные нарушения: 1 На момент проверки отсутствует специально выделенная промаркированная емкость с готовым дезинфицирующим раствором для замачивания туалетных ершей и емкостей под них Дезинфицирующий раствор наведен в емкость бочок 20л на данной емкости на липкой ленте проставлена последняя дата приготовления раствора маркировка от 31052021г более поздней даты не указано следовательно не представляется возможным оценить проведение генеральных и текущих влажных уборок в помещениях летнего оздоровительного учреждения 2 Медицинским работником введётся следующая документация журнал здоровья С витаминизация третьих блюд бракераж готовых блюд результаты фиксируются ежедневно Однако на момент контрольно надзорных мероприятий было выявлено что в журнале «С» витаминизации ведутся записи о проведенной «С» витаминизации в рацион подаваемый на завтрак какао с молоком цикорий с молоком и др в рацион третьего блюда при выдаче на обед запись отсутствует ... Подробнее..