РОСПРОВЕРКИ

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Содержание витамина С в третьем блюде не соответствует требованиям приложения 10 таблицы 1 СанПиН 2324359020 По данным протокола лабораторных исследований 536 от 10022021 искусственное освещение в раздевальной младшей группы 1 в игровой младшей группы 1 в раздевальной младшей группы 2 в игровой младшей группы 2 в раздевальной подготовительной группы в игровой подготовительной группы в раздевальной средней группы в игровой средней группы в раздевальной старшей группы в игровой старшей группы уровень минимальной искусственной освещенности не соответствует требованиям санитарных правил что подтверждается экспертным заключением 327п от 16022021 вх 0721 от 19022021 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО» аттестат аккредитации RARU710058 дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 03062015 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: выявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием положений нормативных правовых актов1Стены углы и места соединения стен потолков имеют дефекты щели отслоения что является нарушением ч 1 3 ст 29 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 27 раздела 2 п 43 раздела 4 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»2Стоматологические установки не разделены непрозрачными перегородками высотой не ниже 15 метров что является нарушением ч 1 3 ст 29 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 4269 раздела 4 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»3Не обеспечено минимальное количество помещений необходимое для функционирования стоматологической медицинской организации отсутствуют комната работников и кладовая что является нарушением ч 1 3 ст 29 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 42617 раздела 4 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»4На момент проведения обследования не предоставлены сведения подтверждающие проведение технического обслуживания очистки и дезинфекции систем вентиляции проводимое не реже 1 раза в год что является нарушением ч 1 3 ст 29 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 4527 раздела 4 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Содержание витамина «С» в готовом третьем блюде «Компот из сухофруктов» изготовленном на пищеблоке не соответствует гигиеническим нормативам что подтверждается экспертным заключением 424п от 24022021 по количественному содержанию витамина «С» для возрастных групп детей от 7 до 11 лет от 12 лет и старше составило 1320 мг на 200 мл при нормативном значении 60 мг и 70 мг на 200 мл соответственно
В кабинете русского языка и литературы допущено использование разных типов ламп на осветительных приборах люминесцентные и диодные
Здание школы не оборудовано нецентрализованными автономными системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения
на пищеблоке не обеспечена последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды до 02032022
Помещение пищеблока не обеспечено местной системой вытяжной вентиляции ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: нарушения санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений зданий сооружений и транспорта а именно искусственная освещенность на рабочих местах не соответствует гигиеническим нормативам что подтверждается протоколом лабораторных исследований 732 от 19022021 вх 043621 от 10032021 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО» аттестат аккредитации POCC RU 0001510576 дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 15092014 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Уборочный инвентарь используемый для уборки помещений не имеет маркировку в зависимости от назначения помещений и видов работ
Не проводится обработка дезинфекция дезинфицирующими средствами применяемыми для обеззараживания объектов при вирусных инфекциях используется средство бытового применения ДОМЕSТОS ... Подробнее..

Причина проверки: проверка мотивированного представления ведущего специалиста-эксперта отдела по санитарно-эпидемиологическому надзору и защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Еврейской автономной области Сергеевой Т.Д. от 18.01.2021 по обращению вх. № 79-00/ж-721-2020, от 18.12.2020, о некачественной воде горячего водоснабжения многоквартирных жилых домов по адресам: - Еврейская автономная область, г. Биробиджан, ул. Космонавтов, д. 19 «А»; - Еврейская автономная область, г. Биробиджан, ул. Космонавтов, д. 17 «А»..
Выявленные нарушения: 1. Не разработана рабочая программа производственного контроля качества горячей воды, не согласована с Управлением Роспотребнадзора по ЕАО; не осуществляется производственный лабораторный контроль качества горячей воды по адресам: ЕАО, г. Биробиджан, ул. Космонавтов, д. 19 А, д. 17 А. 2. Отобранные пробы горячей воды централизованного водоснабжения распределительной сети в ванных комнатах не соответствуют гигиеническим нормативам по органолептическим и санитарно-химическим показателям, а именно: - цветность в 1,3 раз превышает норматив (не более 20 град) и составляет 26,25± 5,25, железо в 1,97 раза превышает ПДК (не более 0,3 мг/дм3) и составляет 0,591 мг/дм3±0,118 мг/дм3,
1. Не разработана рабочая программа производственного контроля качества горячей воды, не согласована с Управлением Роспотребнадзора по ЕАО; не осуществляется производственный лабораторный контроль качества горячей воды по адресам: ЕАО, г. Биробиджан, ул. Космонавтов, д. 19 А, д. 17 А. 2. Отобранные пробы горячей воды централизованного водоснабжения распределительной сети в ванных комнатах не соответствуют гигиеническим нормативам по органолептическим и санитарно-химическим показателям, а именно: - цветность в 1,3 раз превышает норматив (не более 20 град) и составляет 26,75± 5,25; железо в 2,5 раза превышает ПДК (не более 0,3 мг/дм3) и составляет 0,771 мг/дм3±0,154 мг/дм3;
1. Не разработана рабочая программа производственного контроля качества горячей воды, не согласована с Управлением Роспотребнадзора по ЕАО; не осуществляется производственный лабораторный контроль качества горячей воды по адресам: ЕАО, г. Биробиджан, ул. Космонавтов, д. 19 А, д. 17 А. 2. Отобранные пробы горячей воды централизованного водоснабжения распределительной сети в ванных комнатах не соответствуют гигиеническим нормативам по органолептическим и санитарно-химическим показателям, а именно: - цветность в 1,3 раз превышает норматив (не более 20 град) и составляет 26,16± 5,23; железо в 2 раза ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: пПо результатам проведенных исследований качества питьевого централизованного водоснабжения по указанным адресам установлено что качество воды не соответствует требованиям санитарноэпидемиологического законодательства а именно питьевая вода централизованного водоснабжения распределительной сети на вводе в дом 7 по ул Кирова п Смидович Смидовичский район ЕАО 25 по ул Октябрьская п Смидович Смидовичский район ЕАО 23 по ул Октябрьская п Смидович Смидовичский район ЕАО 11 по ул30 лет Победы п Смидович Смидовичский район ЕАО 12 по ул30 лет Победы п Смидович Смидовичский район ЕАО 31 по ул Октябрьская п Смидович Смидовичский район ЕАО 32 по ул Октябрьская п Смидович Смидовичский район ЕАО 27а по ул Октябрьская п Смидович Смидовичский район ЕАО ... Подробнее..

Причина проверки: проверки мотивированного представления ведущего специалистаэксперта отдела санитарноэпидемиологического надзора и защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по ЕАО Сергеевой ТД от 23122020 по обращению вх 7900ж6812020 от 08122020 о неудовлетворительном содержании выгребной ямы несвоевременном вывозе отходов с территории домовладений по адресам 679000 ЕАО г Биробиджан пер Аремовский 13 679000 ЕАО г Биробиджан ул Лермонтова 10.
Выявленные нарушения: 1 Отсутствует помойница для ЖБО рядом с дворовой уборной расположена в грунте наземная яма без подземной водонепроницаемой емкостной частью без крышки и решетки для отделения твердых фракций наполненная твердыми жидкими бытовыми отходами2 Отсутствуют контейнеры для сбора твердых бытовых отходов установленные на специальных площадках с бетонным или асфальтовым покрытием ограниченные бордюром и зеленными насаждениями кустарниками по периметру и имеющая подъездной путь для автотранспорта
1 На территории многоквартирного не канализованного жилого дома расположена самовольная свалка заполненная твердыми бытовыми отходами подъездной путь к дворовым уборным завален твердыми отходами зарос бурьяном Помойница для накопления ЖБО отсутствует2 Отсутствуют контейнеры для сбора твердых бытовых отходов установленные на специальных площадках с бетонным или асфальтовым покрытием ограниченные бордюром и зеленными насаждениями кустарниками по периметру и имеющая подъездной путь для автотранспорта ... Подробнее..

Причина проверки: проверка мотивированного представления главного специалистаэксперта отдела санитарноэпидемиологического надзора и защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Еврейской автономной области от 22122020 по обращению вх от 181122020 7900ж7082020 о нарушении санитарноэпидемиологических требований в том числе в период пандемии в предприятии общественного питания столовой по ул Линейной в с Будукан.
Выявленные нарушения: Внутренняя отделка производственных помещений предприятия общественного питания имеет повреждения нарушена целость покрытия пола отслаивается краска с оконных рам и подоконников что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами
В предприятии не организован дезинфекционный режим в том числе дезинфекция оборудования и инвентаря обеззараживание воздуха не создан запас дезинфицирующих средств
Помещения оборудование организации не содержатся в чистоте текущая уборка не проводится постоянно своевременно и по мере необходимости Не качественного проводится санитарная обработка столовых приборов технологического оборудования разделочного инвентаря персоналом не соблюдаются правила личной гигиены в смывах с санитарной одежды повара Козыревой ОА тарелки 1 блюдо ложек вилок стола для салатов разливной ложки доски и ножа Хлеб обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП
Все поступающие в организации продовольственное сырье и пищевые продукты не сопровождаются документами подтверждающими их качество и безопасность
Не представлена техническая документация разработанная в установленном законодательством порядке по которой производится изготовление продукции
Не организован производственный контроль ... Подробнее..

Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Выявленные нарушения: Юридическим лицом ООО «СДЭКБиробиджан» которое обязано согласно ст 11 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» выполнять требования санитарного законодательства осуществлять гигиеническое обучение работников не соблюдались мероприятия направленные на «разрыв» механизма передачи инфекции а именно 23122020 не соблюдались правила личной гигиены сотрудниками ООО «СДЭКБиробиджан» не использовались маски перчатки ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: 11 Помещение пищеблока варочный цех не оборудовано местной системой вытяжной вентиляцией 12 При витаминизации третьего блюда от 16122020 кисель на натуральном соке персика «Эскароль» на 80 порций внесено 50 мг витамина С при необходимом количестве 70 мг 13 Содержание витамина С в третьем блюде составил 538±229 мг на порцию 200 гр при нормативе 60 мг 14 В складском помещении для хранения плодовоовощной продукции отсутствует прибор учета контроля температурновлажностного режима ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: на пищеблоке используется деформированная с дефектами и механическими повреждениями инвентарь эмалированная посуда таз чайник с отбитыми краями и поврежденной эмалью
объемнопланировочные и конструктивные решения помещений не предусматривают соблюдения поточности технологического процесса допускаются встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды
на пищеблоке отсутствует «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья»
при контрольном взвешивании порционных блюд средняя масса «суп гороховый составил 246 мл при норме 150200 мл
на пищеблоке отсутствуют технологические карты производство готовых блюд осуществляется без учета технологии приготовления блюд и кулинарных изделий
не осуществляется контроль за количественным составом рациона питания пищевых продуктов и продовольственного сырья с регистрацией в ведомости контроля за питанием
искусственная С витаминизация третьих блюд компот кисель осуществляется не из расчета для детей от 711 лет 60 мг на порцию а закладывается на 60 порций 400 мг витамина «С» при необходимости в количестве 3600 мг
на пищеблоке отсутствует йодированная соль
в примерном меню не соблюдены требования санитарных правил по массе порций блюд день второй сосиска 4050 г день четвертый сарделька 3050 г при норме 80120 г день восьмой день десятый овощи свежие 50 г при норме 60 г ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Фактическое меню на день проверки не соответствовало седьмому дню примерного меню вместо кефира было выдано молоко
При контрольном взвешивании порционных блюд средняя масса плова составила 16984 грамм что не соответствует массе порций указанному в меню 230 гр ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Для соблюдения личной гигиены учащихся при обеденном зале пищеблока МКОУ «СОШ с Ленинское» умывальные раковины не обеспечены горячей водой Для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд и в помещении для обработки яиц отсутствует бактерицидная установка Обеденные столы имеют дефекты Примерное меню составлено с нарушением обязательных требований Нет контрольного термометра для контроля температурновлажностного режима Отсутствуют стеллажисушилки для кружек Фактического меню за 10 дней не соответствовало примерному меню ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: проба готовой продукции винегрет по микробиологическим нормативам безопасности не отвечает требованиямфактического меню за 10 дней не соответствует примерному меню В примерном меню не соблюдены требования санитарных правил по массе порций «Второе блюдо» Для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд и в помещении для обработки яиц отсутствует бактерицидная установка ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: В цехах готовой продукции цех для сушки и копчения цех изготовления пресервов цех разморозки помещение холодильника цех посолки цех хранения упаковочной тары цех вакуумной упаковки продукции разделочные столы разделочное оборудование и инвентарь уборочный инвентарь не имеют маркировки
В цехе вакуумной упаковки стеллаж для хранения упаковочного материала покрыт ржавчиной аппарат «запайщик» имеет загрязненные участки разделочные доски не имеют маркировки и хранятся на умывальной раковине
В моечном отделении для мытья тары и инвентаря установлены две пластмассовые емкости внутренняя поверхность которых имеет потертости и участки труднодоступные для очистки и мойки
В цехе разморозки на стенах имеются сколы покраски
По результатам экспертизы протокола лабораторных исследований от 6993 от 14122020 проба сельди соленой в вакуумной упаковке по микробиологическим нормативам безопасности не отвечает требованиям п 13 раздела V приложение 1 таблица 1 ТР ЕАЭС 0402016 по одному микробиологическому показателю БГКП колиформы обнаружены в 01 г при нормативе указанном в таблице 1 приложения 1 ТР ТС 0402016 не допускается в 01 г ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: фактическое меню питания для возрастной категории обучающихся от 7 до 11 лет на день обследования 09122020 не соответствует утвержденному примерному меню В 9й день перспективного меню допускается замена одних продуктов блюд на другие а именно салат картофельный с зеленым горошком заменен на салат из свежей капусты и выдано яблоко которое в меню отсутствует
отсутствует маркировка на упаковке смеси сухофруктов круп печенье окорочков печени
проба готового кулинарного блюда «Салат из свежей капусты» не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям факультативноанаэробные микроорганизмы КМАФАнМ обнаружены в количестве 370000 КОЕг при нормативе не более 50000 КОЕг
1034700507380
объемнопланировочные и конструктивные решения помещений не предусматривают соблюдения поточности технологического процесса допускаются встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Фактическое меню на день обследования 08122020 не соответствовало примерному меню 9го дня отсутствовал салат картофельный с зеленым горошком вместо компота из свежих яблок был выдан чай
На пищеблоке отсутствует йодированная соль
При организации горячего питания не проводится искусственная С витаминизация блюд
Отсутствует маркировка на упаковке смеси компотной в количестве 3 кг 990 гр ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: в МКОУ «СОШ с ЕкатериноНикольское» по адресу 679221 ЕАО Октябрьский район с ЕкатериноНикольское ул Пограничная д 64 помещение пищеблока варочный цех не оборудовано приточновытяжной вентиляцией при витаминизации третьего блюда от 07122020 компот из свежих фруктов на 86 порций внесено 285 мг витамина С при необходимом количестве 70 мг содержание витамина С в третьем блюде составило 9434±401 мг на порцию 200 гр при нормативе 6070 мг протокол лабораторных исследований 6947 от 11122020 В филиале МКОУ СОШ села ЕкатериноНикольское в селе Столбовое помещения пищеблока не оборудованы внутренним водопроводом с водозабором из артезианской скважины колонки отсутствует на пищеблоке горячее водоснабжение в том числе не предусмотрена установка резервного источника горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой помещение пищеблока варочный цех не оборудовано приточновытяжной механической вентиляцией в помещении пищеблока приточновытяжная механическая вентиляция находится в не рабочем состоянии в помещении для хранения продуктов консервы сгущенное молоко сыпучие продукты отсутствует прибор учета контроля температурновлажностного режима ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: примерное меню не согласовано с территориальным органом Роспотребнадзора
в примерном меню в среднем за 10 дней распределение в процентном отношении пищевых веществ белки жиры углеводы энергетической ценности завтраков выше предела нормируемых значений
пробы готовой продукции не отвечают требованиям по микробиологическим нормативам безопасности
в производственном помещении варочный цех отсутствует умывальная раковина с подводкой к ней горячей и холодной воды со смесителями для мытья рук
не проводится по установленной форме контроль за количественным составом рациона питания пищевых продуктов и продовольственного сырья с регистрацией в ведомости контроля за питанием
в варочном цехе отсутствует приточновытяжная вентиляция филиал МБОУ СОШ 24 п Бира в с Семисточный филиал МБОУ СОШ 24 п Бира в с Будукан ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: на пищеблоке используется деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями и эмалированные чайники с отбитыми краями и поврежденной эмалью
объемнопланировочные и конструктивные решения помещений не предусматривают соблюдения поточности технологического процесса допускаются встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды
масса горячего блюда «картофельного пюре» составило 240 гр при норме 150200 грамм
проба готового кулинарного блюда «Салат из свежей капусты» не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям факультативноанаэробные микроорганизмы КМАФАнМ обнаружены в количестве 60000 КОЕг при нормативе не более 50000 КОЕг Saureus обнаружен в 10 г при гигиеническом нормативе не допускается дрожжи обнаружено 1063 КОЕг при гигиеническом нормативе не более 200 КОЕг
на пищеблоке отсутствует йодированная соль
горячее питание учащихся начальных классов организовано в 2 смены с длительностью перемен 15 минут при нормативной продолжительности не менее 20 минут
для соблюдения личной гигиены учащихся при обеденном зале столовой отсутствуют умывальники ... Подробнее..

Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Выявленные нарушения: В пробе питьевой воды централизованного водоснабжения отобранной в кране на входе в дом по адресу ЕАО Облученский район п Бира ул Онищенко дом 61 микробиологические показатели определяющие безопасность воды в эпидемическом отношении не соответствуют требованиям обнаружены термотолерантные колиформные бактерии ТКБ в 100 мл 65 КОЕ и общие колиформные бактерии ОКБ в 100 мл 65 КОЕ при гигиеническом нормативе не допускается ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: В примерном меню не указан сорт хлеба ежедневно включённый в рацион учащихся
Фактическое меню на день проверки 01122020 не соответствовало ни одному дню примерного меню
В пробе третьего блюда компот из изюма содержание витамина С составил 260±11 мг на порцию 200 гр при нормативе 60 мг
При контрольном взвешивании порционных блюд средняя масса порции составила 178 грамм что не соответствует массе порций указанному в меню 200 гр
На пищеблоке отсутствует йодированная соль
Проба готового кулинарного блюда «Салат из свежих овощей» не соответствует гигиеническим нормативам по двум микробиологическим показателям
На момент обследования 01122020 при визуальном осмотре установлено отсутствует маркировочный ярлык на яйцо крупы сахар ... Подробнее..

Причина проверки: проверки мотивированного представления главного специалиста эксперта отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Еврейской автономной области Щербаковой М.В. поступили на рассмотрение материалы проверки МОМВД России «Биробиджанский» об осуществлении деятельности в период ограничительных мероприятий вх.№ 79-3923-2020 от 21.07.2020..
Выявленные нарушения: Индивидуальный предприниматель Бекетов В.П. в период ограничительных мероприятий (карантина) на территории Еврейской автономной области осуществляет использование водного объекта в рекреационных целях без санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта, без производственного контроля за качеством воды водных объектов ... Подробнее..

Причина проверки: проверки мотивированного представления должностного лица от 20.07.2020, по обращению (вх. № 79-00/ж-385-2020 от 17.07.2020) о нарушении гигиенических требований к размещению и условиям работы флюорографического кабинета Областного государственного бюджетного учреждения здравоохранения «Теплоозёрская центральная районная больница».
Выявленные нарушения: размещение радиационного объекта (флюорограф цифровой для исследования грудной клетки ФЦ-«ОКО») не согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Еврейской автономной области. ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: 1. Нарушаются требования к проведению контроля качества предстерилизационной очистки изделий медицинского назначения (согласно записям журнала учета) проводятся три раза в неделю, вместо ежедневного контроля, исправлено в ходе проверки ... Подробнее..

Причина проверки: проверки мотивированного представления начальника ТО Управления Роспотребнадзора по ЕАО по Смидовичскому и Облученскому районам Чекалдиной Д.С. от 14.07.2020 по обращениям (вх. от 06.07.2020 № 79-00/ж-353-2020, №79-00/ж-352-2020) о нарушении санитарно-эпидемиологических требований в предприятии торговли - магазин «Перебор».
Выявленные нарушения: Осуществляется реализация и хранение в торговом зале при температуре +24 С, без холодильного оборудования: при необходимой температуре 4+2 С йогурта питьевого «Фермерское подворье» (изготовитель: ООО «Хладокомбинат Партнер», Россия, 675020, Амурская область, г. Благовещенск, ул. Чайковского, 309) в количестве 3 штук масса нетто 500 грамм; «Био Кефир 1%» (изготовитель: ООО «Хладокомбинат Партнер», Росси, 675020, Амурская область, г. Благовещенск, ул. Чайковского, 309) в количестве 3 штук масса нетто 500 грамм; при необходимой от 0 до минус 5 гр. С камбала холодного копчения в количестве 0,480 грамм; скумбрия холодного копчения в количестве 0,632 грамм; терпуг холодного копчения 1 кг 402 грамм; сельдь холодного копчения в количестве 342 грамм (изготовитель: ООО "Рыбная компания", г. Биробиджан, ул. Стяжкина, 26)
Допускается реализация сухофруктов и овощей без наличия этикеток (листов-вкладышей) с информацией, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации; не представлены сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность на хлеб в количестве 16 булок по 500 гр., сало замороженное в количестве 3 кг.700 грамм; голову свиную весом 5 кг 546 грамм. На момент проверки (20.07.2020) реализуемый хлеб с признаками порчи (плесень); в продаже имеется пищевая продукция домашнего приготовления - грибы соленые в количестве 2 килограмм; допускается реализация с нарушением целостности упаковки наваги свежемороженой, голов кеты.
Допускается к продаже продукция с истекшим сроком годности: - «Пирожное заварное со сгущенкой» с датой изготовления 10.07.2020, срок хранения 72 часа, в количестве 250 грамм, изготовитель ООО «Пекарь», ЕАО, г. Биробиджан, ул. Пионерская, 62 «А»; - торт «Шоколадный» с датой изготовления 14.07.2020, срок хранения 72 часа, в количестве 1 кг 400 грамм, изготовитель ООО «Пекарь», ЕАО, г. Биробиджан, ул. Пионерская, 62 «А»; - «Рулет шоколадный» с датой изготовления 03.07.2020, срок хранения 5 суто ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: Участки стен и потолков спален и санитарных узлов групповых ячеек №№ 2, 5, 6 имеют дефекты, следы повреждения влагой, темный налет с признаками поражений грибком
Остекление окон в групповых помещениях групповых ячеек №№ 2, 5, 6, выполнено не из цельного стеклополотна, не проводится своевременная замена разбитых стекол
Параметры микроклимата (относительная влажность воздуха) в спальнях групповых ячеек № № 2, 5, 6 составляет от 61% до 62%, при гигиеническом нормативе 40-60%, ... Подробнее..

Причина проверки: проверка мотивированного представления главного специалиста-эксперта отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Еврейской автономной области от 21.01.2020 по обращению (вх. от 13.01.2020 № 79-00/ж-5-2020) о нарушении санитарно-эпидемиологических требований в предприятии общественного питания..
Выявленные нарушения: допущены к работе работники без лабораторных исследований на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологического обследования на брюшной тиф, без профессиональной гигиенической подготовки и аттестации ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления..
Выявленные нарушения: Допущена к использованию в предприятии торговли питьевая вода нецентрализованного водоснабжения не соответствующая требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям. Не соблюдаются правила личной гигиены персонала: согласно протокола лабораторных исследований № 18 от 28.01.2020: в 1-м из 10-ти отобранных смывов с объектов окружающей среды обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП): фартук продавца Знаевой А.А.” Производственный контроль в организации торговли не организован. Отсутствует прибор измерения относительной влажности в складском помещении. Нарушена целостность покрытия пола (линолеума), что затрудняет проводить качественную уборку помещения, что подтверждается экспертным заключением № 263/п от 06.02.2020 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО», аккредитованного в качестве Органа инспекции (аттестат аккредитации Органа инспекции RA.RU.710058, дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 03.06.2015; аттестат аккредитации испытательного лабораторного центра POCC RU. 0001.510576, дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 15.09.2014; аккредитованы в национальной системе аккредитации), вх. № 11/20 от 13.02.2020. ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: 1. Допущена к использованию в предприятии торговли питьевая вода нецентрализованного водоснабжения не соответствующая требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям: по данным протокола лабораторных исследований № 14 от 27.01.2020 в 100 мл воды обнаружены глюкозоположительные колиформные бактерии в количестве 0,3 КОЕ что не допускается гигиеническим нормативом. 2. Не соблюдаются правила личной гигиены персонала, не удовлетворительное содержание оборудования. Так, согласно протокола лабораторных исследований № 7 от 22.01.2020: в 2-х из 10-ти отобранных смывов с объектов окружающей среды обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП): «руки продавца Богдановой Л.С.», «полка «консервы». 3. Производственный контроль в организации торговли не организован. 4. Отсутствует прибор измерения относительной влажности в складском помещении, что подтверждается экспертным заключением № 190/п от 29.01.2020 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО», аккредитованного в качестве Органа инспекции (аттестат аккредитации Органа инспекции RA.RU.710058, дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 03.06.2015; аттестат аккредитации испытательного лабораторного центра POCC RU. 0001.510576, дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 15.09.2014; аккредитованы в национальной системе аккредитации), вх. № 08/20 от 11.02.2020. ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: Не соблюдаются требования санитарного законодательства к уровню искусственного освещения. Уровень искусственного освещения в торговом зале ООО «Форум» составляет 220 лк, при нормативе 300лк. (экспертное заключение № 201/п от 30.01.2020)
Для уборки туалетов не выделен специальный инвентарь, имеющий маркировку. Уборочный инвентарь для туалетов не изолирован от уборочного инвентаря других помещений. ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: Пробы готового кулинарных блюд не соответствует гигиеническим нормативам
Не выделено место для обработки яйца, не выделено место для хранения уборочного инвентаря.
Производственные столы, разделочный инвентарь частично не промаркированы, холодильное оборудование частично не обеспечено термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, не содержится в чистоте.
Поступающие в организации продовольственное сырье и пищевые продукты не сопровождаются документами, подтверждающими их качество и безопасность (мясная, рыбная овощная продукция), в холодильниках, где осуществляется хранение пищевых продуктов, отсутствуют маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции, ... Подробнее..

Выявленные нарушения: В торговом зале в реализации имеется кондитерская продукция: "Елочные украшения" изделия кондитерские фигурные "Снегурочка", одна банка с количеством упакованных пищевых единиц весом 810 гр., на которую отсутствуют документы, подтверждающие ее качество и безопасность
Работниками организации торговли нарушены сроки прохождения периодических медицинских осмотров: дата последнего допуска к работе до 28.06.2019 ... Подробнее..

Причина проверки: Повторное КНМ в связи с отсутствием или фактическим неосуществлением деятельности или иным действием (бездействием) проверяемого лица повлекшим невозможность проведения КНМ..
Выявленные нарушения: осуществляется реализация продукции, предназначенной для детей и подростков, в отсутствие части маркировки, а именно: Рубашка желтая артикул 104 «BENAT SPORT» в количестве 1 ед., кофта розовая артикул 669 по цене 950 руб. в количестве 1 шт., костюм «ENES BABY» артикул 3874 по цене 1050 руб. в количестве 2 ед., платье детское, артикул 3066 по цене 1750 руб. в количестве 1 штука не имеют информации о наименовании и юридическом адресе изготовителя или продавца или уполномоченного изготовителем лица; дате изготовления (месяц, год); отсутствует единый знак обращения на рынке. На указанную продукцию на момент проверки отсутствуют также сведения о подтверждении соответствия продукции обязательным требованиям (сертификаты/декларации соответствия либо их реквизиты)
Допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений. По результатам экспертного заключения на проведенную санитарно-эпидемиологическую экспертизу № 5827/п вх. № 02-1467/19 от 23.12.2019, искусственное освещение в малом торговом зале составляет 207 лк при гигиеническом нормативе 300 лк; искусственное освещение в большом торговом зале составляет 203 лк при гигиеническом нормативе 300 лк,, что не соответствует требованиям таблицы п. 9.2. приложения 9 к СанПиН 2.2.4.3359-16. Освещенность на поверхности стола в зоне размещения рабочего документа на всех рабочих местах оборудованных ПЭВМ составила от 163 до 215 лк, что не соответствует установленному ПДУ 300-500 лк п.6.3. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03. На рабочем месте продавца-кассира напряженность электрического поля в диапазоне частот 5 Гц - 2кГц на высоте 1,0; 0,5 метра составляет 28,0 В/м; 45,3 В/м при ПДУ 25 В/м, что не соответствует таблице 1 пункта 7.1. раздела VII СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 . ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: Не имеет ограждения территория первого пояса зоны санитарной охраны (ЗСО) на водозаборе в с. Полевое по ул. Советская, 2 ... Подробнее..

Причина проверки: часть 9 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 n 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".
Выявленные нарушения: Не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к качеству влажной уборки и текущей дезинфекции в целях профилактики острых кишечных инфекций. По результатам проведённой экспертизы (экспертное заключение № 5751/п от 13.12.2019) установлено, что в старшей группе в смывах тарелки 1 блюдо. В средней группе сушилка для кружек, тарелки 1 блюдо. На пищеблоке стол «тесто», фартук повара Гусельниковой О.О. обнаружены бактерии группы кишечной палочки.Проба готового блюда " гарнир макароны отварные" не отвечает требованиям безопасности по микробиологическим нормативам. В готовом блюде «гарнир макароны отварные» обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) (Экспертное заключение № 5797 от 17.12.2019). С-витаминизация третьих блюд осуществляется с нарушением с инструкции. Относительная влажность во второй младшей, средней, подготовительной группах, в игровой ниже нормируемых показателей и составляет 24,7 - 26% при нормативах 40-60%. ( Экспертное заключение № 5758/п от 13.12.2019). В туалетном помещении в зоне санитарного узла допускается совместное хранение уборочного инвентаря для уборки туалета и других помещений; отсутствует шкаф для его хранения. Допускается использование пищевых продуктов с истекшим сроком годности: Маргарин «Домашний» хозяюшка 5 шт. по 200гр. Изготовитель: АО «Нижегородский масло-жировой комбинат» Россия, 603950, г. Нижний Новгород, ш. Жиркомбината 11. ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Нарушены правила обращения пищевой продукции. Производится реализация пищевой продукции, помещенной в транспортную упаковку, без наличия маркировки, качественного удостоверения, сопроводительных документов с информацией о производителе, дате выработки, сроке и условиях хранения. Допускается совместное хранение санитарной одежды, спецодежды, домашней одежды. Нарушаются требования к содержанию и уборке помещений и оборудования: - отсутствуют специально выделенные емкости для сбора отходов и мусора в помещениях, - не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ручным способом. Не осуществляется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов. В складском помещении для овощей и фруктов, для осуществления контроля за температурно-влажностным режимом хранения, отсутствует психрометр. Отсутствует фасовочное помещение, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. В хозяйственной зоне, для сбора мусора и пищевых отходов отсутствует контейнер с крышкой (или специально закрытые конструкции), установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Организация торговли не оборудована раковинами для мытья рук персонала. На реализации находился товар с истекшим сроком годности. 679370 ЕАО, Ленинский район, с. Ленинское, ул. Лебедева, д.10 (хлебопекарня): Отсутствуют водонепроницаемые сборники с плотно закрывающимися крышками. Искусственное освещение в цехе выпечки хлеба не соответствует требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению составляет минимальное 48 лк, максимальное 209 лк. Отсутствуют личные медицинские книжки у работников: Лазовик М.Г., Захарова Т.В. Набор помещений не обеспечивает возможность осуществления разграничения чистых и грязных потоков, а именно: осуществляется хранение санитарной одежды, спецодежды совместно с домашней одеждой сотрудников. ... Подробнее..

Причина проверки: проверки мотивированного представления ведущего специалиста-эксперта отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по ЕАО Сергеевой Т.Д., от 03.12.2019 по обращению вх. № 79-00/ж-536-2019 от 25.11.2019, о возможном возникновении угрозы причинения вреда здоровью преподавателям, студентам и работникам ФГБОУ ВО «Приамурский государственный университет им. Шолом-Алейхема» в результате несоблюдении температурного режима в помещениях образовательной организации, по фактическому адресу: 679000, ЕАО, г. Биробиджан, ул. Советская, 74/1..
Выявленные нарушения: Значение температуры воздуха в учебных аудиториях №№ 308, 307 (третьего этажа), мастерская скульптуры № 109 (первого этажа) ниже нормативного показателя на 3 С и 4 С, составляет: - Аудитории № 308 (3 этаж) -17,2 С ; - Аудитории № 307 (3 этаж) - 17,7 С ; - Мастерской скульптуры (№ 109, первый этаж) - 18,9 С, при допустимых величинах 20,0-25,0 С, что подтверждается экспертным заключением № 5745/вп от 12.12.2019, вх. от 20.12.2019 № 1462/19 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО», (аттестат аккредитации Органа инспекции RA.RU.710058, дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 03.06.2015; аттестат аккредитации испытательного лабораторного центра РОСС RU.0001.510576, дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 15.09.2014; аккредитованы в национальной системе аккредитации), и является нарушением таблицы 2.2. и 2.1., пункта 2.2., подпункта 2.2.7., раздела II СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах». ... Подробнее..

Причина проверки: Проверки мотивированного представления от 04.12.2019 заместителя начальника отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Еврейской автономной области о рассмотрении письма главного редактора областной независимой интернет газеты «Набат» (исх. № 6/11 от 29.11.2019) о том, что на сайте областной независимой интернет-газеты «Набат» была опубликована статья «Проходной двор в «Китенке», или Как мэр Биробиджана платит за посещение муниципального бассейна», в которой сообщалось о нарушении санитарных норм при посещении закрытого плавательного бассейна «Китенок» МБОУ «Гимназия № 1», что может подвергнуть опасности здоровья детей, обучающихся в данном образовательном учреждении, и граждан, пользующихся платными услугами бассейна..
Выявленные нарушения: Нарушаются требования к уборке и дезинфекции помещений раздевальни, душевых, так в смывах в мужской взрослой душевой № 1 и детской душевой для мальчиков: с кранов; с лавочки и резинового коврика в раздевалке для мальчиков; коврика в душевой для девочек выделены санитарно-показательные микроорганизмы (БГКП) ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: отсутствует Решение об установлении санитарно-защитной зоны комбината; не осуществляется производственный контроль с применением лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды (температура, влажность, скорость движения воздуха, тепловое излучение, производственный шума, вибрации (общая, локальная), воздух рабочей зоны, ЭМИ на рабочих местах с ПЭВМ); не проведена паспортизация канцерогеноопасного производства; в корпусе мелкого и среднего дробления на рабочих местах дробильщиков содержание пыли составляет 6,9 мг/м - 8,5 мг/м , при предельно-допустимом уровне (ПДУ) 6 мг/м ; уровень звука составил 91 дБА, при ПДУ 80дБА; на рабочем месте сушильщика в корпусе сушки составил 83 дБА, при ПДУ 80 дБА; уровень виброускорения (общая вибрация) на рабочем месте дробильщика по оси Z составляет от 101 дБ до 105 дБ, при ПДУ 100 дБ, по оси Y составляет от 100 дБ до 103 дБ, при ПДУ 97 дБ; уровень виброускорения (общая вибрация) на рабочем месте оператора составляет по оси Z составляет 103 дБ, при ПДУ 100 дБ; уровень виброускорения (общая вибрация) на рабочем месте сушильщика по оси Z составляет от 114 дБ до 117 дБ, при ПДУ 100 дБ; искусственная освещенность на рабочих местах оператора (стол), дробильщика, сушильщика составляет от 9 люкс до 137 люкс, при нормативном 200 люкс; в отделе кадров (ведущий специалист) составляет 224 люкс, при нормативном 300 люкс; в прачечной в цехе разборки, починки и упаковки белья составляет 288 люкс, при нормативном 500 люкс; в горячем цехе (проспект 60-лет СССР) составляет 145 люкс, при нормативном 300 люкс; мясо-рыбный цех 191 люкс, при нормативном 200 люкс; относительная влажность на рабочих местах на площадке обслуживания дробилок, печей кипящего слоя, операторной составляет от 8,8% до 14,3%, при допустимой 15%-75%,
отсутствуют маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции на пищевых продуктах; допускается хранение продукции с истекшим сроком: Лапша " Ролтон" я ... Подробнее..