РОСПРОВЕРКИ

Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера..
Выявленные нарушения: Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно - противоэпидемических мероприятий отсутствует, не разработана. Лабораторный контроль по программе производственного контроля за параметрами микроклимата, освещенности, уровня шума, вибрации, качеством воды, текущей дезинфекцией, реализуемой продукцией в 2019-2020г. не проводился
Отсутствует оборудование по обеззараживанию воздуха (бактерицидная лампа/бактерицидный облучатель воздуха рециркуляторого типа/ бактерицидный облучатель воздуха рециркуляторого типа, разрешенных к использованию в присутствии людей). Продавец Мищукова Т.В. работает без перчаток, медицинская маска не закрывает нос. Не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены, раковина для мытья рук не обеспечена антисептиком или раствором дезинфицирующего средства,
В помещении магазина не закончен косметический ремонт, в торговом зале на потолке у кондиционера, во входном тамбуре для покупателей на навесном потолке типа «Армстронг» отсутствуют потолочные плитки. В торговом зале не заштукатурен, не покрашен (не побелен) участок стены у двери в склад, видна монтажная пена. А также отсутствует штукатурка, покраска (побелка) на стене у двери со стороны склада. Отверстия в стене вокруг канализационных сетей (трубы) и разводящей системы водоснабжения (трубы) запенены, не заштукатурены. Проведение влажной уборки и дезинфекции невозможно, В подсобном (складском) помещении установлена 2-х секционная раковина с подводом горячей и холодной воды, одна раковина не подключена к системе канализации, Отверстие вентиляционной системы в туалете не закрыто мелкоячеистой металлической сеткой, Гардеробная для персонала не оборудована, личные вещи продавца хранятся на металлическом стеллаже, ... Подробнее..

Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера..
Выявленные нарушения: Для сбора твердых бытовых отходов установлен на плите контейнер без крышки, контейнер переполнен отходами, отсутствует ограждение, не исключена возможность попадания отходов из мусоросборника на площадку накопления, так часть отходов в виде пластиковой одноразовой посуды находится на площадке у контейнера.
Для сбора использованного белья, банных принадлежностей не установлены ёмкости с крышками, Уборочный инвентарь выделен, не промаркирован, хранится в бытовой комнате, где осуществляется стирка грязного белья, График уборки и дезинфекции помещения бассейна (туалета, душевой, раздевальни, оборудования) не разработан, не утвержден индивидуальным предпринимателем, Документы, подтверждающие проведение работ по дератизации и дезинсекции, не предоставлены, В разработанной и утвержденной руководителем организации программе производственного контроля отсутствует перечень санитарных правил, методов и методик контроля при эксплуатации плавательных бассейнов. Лабораторный контроль за параметрами микроклимата и освещенности, за качеством воды в ванне бассейна, воды на этапах водоподготовки, смывов поручней ванны бассейна, скамеек в раздевальнях, пола в душевой, ручек дверей не включен в перечень мероприятий, направленных на организацию производственного контроля, данные исследования не проводились, Не представлены личные медицинские книжки индивидуального предпринимателя, администраторов, уборщицы с отметками прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения, сведения о прививках и перенесенных инфекционных заболеваний, На 21.07.2020г., по результатам гигиенической оценки - проба воды плавательных бассейнов (чаша бассейна) не соответствует СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества» п. 4.3 таблица 3 по показателям: мутность (результат - «2,15±0,43» мг/дм3, при норме – «не более 2» мг/дм3), хлор остаточный свободный (результат - «0,09±0,03» мг/дм3, при норме – «от 0,3 до 0 ... Подробнее..

Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера..
Выявленные нарушения: Требуется проведение ремонта, в овощном цехе частично отсутствует потолочный плинтус, в горячем цехе потолочная плитка не прилегает плотно к конструкции, частично деформирована, образуются щели, в коридоре при выходе из моечной кухонного инвентаря имеется дефект отделки стыков настенной плитки (в местах наружных углов образуются щели), Оценить параметры эффективности работы вентиляционной системы не представляется возможным (отсутствуют документы, подтверждающие соответствие допустимым нормам и правилам), в бельевой вентиляционные отверстия закрыты пленкой, На участке по порционированию, упаковке готовых блюд в магазин – кулинария отсутствуют бактерицидные лампы, Для забора воды, предназначенной для мытья полов, отсутствует отдельный кран со смесителем на уровне 0,5 м от пола,
Кухонный инвентарь, посуда выделена, частично промаркирована Отсутствуют термометры для контроля температуры воды, Установленная 3-х секционная мойка в моечной столовой посуды используется для мытья и обработки овощей, Мытье кухонной посуды осуществляется в односекционной ванне, часть кухонной посуды просушивается в не опрокинутом виде, В моечных отделениях отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря Уборочный инвентарь для производственных помещений хранится в моечной столовой посуды, маркировка отсутствует, Программа производственного контроля отсутствует. В горячем цехе при входе в моечную кухонного инвентаря на вентиляционной трубе подвешена липкая лента для ловли мух, Не разработана и не внедрена процедура по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, основанные на принципах ХАССП,
15.06.2020г. в четырех смывах из 30-ти, отобранных в 12:10 час. 11.06.2020г. с горячего стола фасовки обнаружены E.coli; в смывах с весов готовой продукции, с перчаток и специальной одежды Кузнецовой И.Г. обнаружены Enterobacteraerogenes, 16.06.2020г. - по результатам гигиенической оценки пищевой продукции – Мясо птицы: Бедро куриное охлажденное не соответствует по исс ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: 1. На рабочих местах предприятия ООО «ЛАНГЕПАССКО–ПОКАЧЕВСКОЕ УРС» ведутся работы, в результате деятельности которых работники контактируют с канцерогенными веществами (масла минеральные, сажа черная, УФ излучение и д.р.): Машинист подъемника, электрогазосварщик, водитель автомобиля. В представленном паспорте канцерогеноопасной организации не учтены данные рабочие места на которых в процессе производственной деятельности влияют канцерогенные факторы. 2. Юридическим лицом нарушен контроль за использованием средств индивидуальной защиты (СИЗ) органов слуха. 3.Производственный контроль за условиями труда выполняется не в полном объеме: не предоставлены протоколы в рамках производственного контроля по контролю УФ-излучения на рабочем месте электрогазосварщика, по контролю показателя Сажи черные в воздухе рабочей зоны на р.м. машинист подъемника, 4.В Личной медицинской книжке горничной Рамазановой Саруят Мугудиновны отсутствует отметка о пройденном рентгенологическом обследовании органов грудной клетки на туберкулез. ... Подробнее..