РОСПРОВЕРКИ

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: 1. В соответствии с экспертным заключением № 176/И от 24.08.2020 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107» ФМБА России проба салата из свежей капусты с огурцом, отобранная 18.08.2020 г. не соответствует гигиеническим требованиям по наличию в пробе бактерий группы кишечной палочки (далее БГКП)
В соответствии с экспертным заключением № 167/И от 21.08.2020 г., в смывах с санитарной одежды повара Лесик В.П. обнаружены бактерии группы кишечной палочки
3. В соответствии с экспертным заключением № 151/И от 19.08.2020г. в смыве с рук повара Козловой Т.Е. обнаружены БКГП
4. В соответствии с экспертным заключением № 150/И от 19.08.2020 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107» ФМБА России проба картофельного пюре, отобранная 12.08.2020 г. не соответствует гигиеническим требованиям по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в 1г. В соответствии с экспертным заключением № 149/И от 19.08.2020 г., выданным ФГБУЗ «ЦГиЭ № 107» ФМБА России проба гуляша из говядины не соответствует гигиеническим требованиям по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в 1г. ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: В процессе эксплуатации плавательного бассейна не осуществлен, в соответствии с требованиями санитарных норм и правил, лабораторно - производственный контроль (с учетом продолжительного перерыва в работе в период с 18.03.2020г. по 03.08.2020г.) - перед открытием бассейна для оказания услуг учреждениям, организующим отдых и оздоровление детей в 2020 году) за: - качеством воды поступающей (водопроводной), - качеством воды в ванне бассейна по основным микробиологическим показателям (общие колиформные бактерии, термотолерантные колиформные бактерии, колифаги, золотистый стафилококк), - не проведены бактериологические и паразитологические анализы смывов с поверхностей (протоколы исследований отсутствуют)
Не обеспечено постоянное поддержание остаточной концентрации обеззараживающего реагента в воде бассейна в соответствии с требованиями санитарных норм и правил - не менее 0,3 мг/л, что подтверждается данными лабораторно-производственного контроля за период с 03.08.2020г. по 26.08.2020г. (копия журнала прилагается), а также результатами экспертизы, проведенной ФГБУЗ ЦГиЭ № 107 ФМБА России (экспертное заключение № 188/И от 25.08.2020г.). Письменный расчет рабочей дозы обеззараживающего реагента отсутствует ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: по п.1 предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор об устранении выявленных нарушений от 26.06.2018г. №57 – не проведена реконструкция с целью исключения перекреста потоков персонала в личной и специальной одежде в санпропускниках и разграничения потоков «грязных» и «чистых» средств индивидуальной защиты в спецпрачечных Подземного рудника №1 ПАО «ППГХО» (АБК-2000) ... Подробнее..

Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера..
Выявленные нарушения: Температура воздуха превышает допустимое значение на рабочих местах мотористов вентиляционных установок: - на 5,67-6,130С (с учетом неопределенности измерений) в помещении операторской вентиляционной установки 2 «В»; на 5,07-5,930С (с учетом неопределенности измерений) в помещении вентиляторной ГВУ 2 «В»; - на 4,97-5,430С (с учетом неопределенности измерений) в помещении операторской вентиляционной установки 12 «В»; на 5,47-6,130С (с учетом неопределенности измерений) в помещении вентиляторной ГВУ 12 «В», согласно протоколу измерений микроклимата №39/М от 28.07.2020 г., экспертному заключению по результатам испытаний №130/И от 28.07.2020 года, выданных ФГБУЗ ЦГиЭ №107 ФМБА России (аттестат аккредитации RA.RU.710134 от 07.04.2016г., выданный Федеральной службой по аккредитации) ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: не обеспечена обработка яйца, используемого для приготовления блюд в установленном порядке- отсутствует дезинфицирующее средство
предприятие не обеспечено разрешенными в установленном порядке моющими и дезинфицирующими средствами с инструкциями по их применению
холодный цех не обеспечен моечной ванной для повторной обработки овощей и фруктов
не обеспечено документирование сведений о проведении генеральных уборок
Допускаются к работе лице, не прошедшие в установленном порядке медицинский осмотр. Повар Николайчук Н.В. принята на работу в соответствии с приказом с 26.11.2019 г., сведения о прохождении м/о в личной медицинской книжке от 18.04.2019 г., соответственно, указанное лицо не прошла предварительный медицинский осмотр перед приемом на работу ... Подробнее..